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Le uve primitivo coltivate nei vigneti di proprietà vengono vendemmiate a mano e dopo la pressatura subiscono una fermentazione a contatto con le bucce a temperatura controllata
vanta fin da subito una buona struttura
la rifermentazione si svolge in bottiglia
fa infatti riferimento non solo allanno a partire dal quale Santa Margherita ha iniziato la spumantizzazione del Prosecco ma anche al numero di parcelle dalle quali provengono le uve di questa particolare cuvée
pesce o carni bianche
friuli colli orientali sauvignon doc 2024 dri roncat W3031-sconto15 Le uve primitivo coltivate neiColore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesca bianca e note di menta, basilico e salvia. Al palato fresco, di buona pienezza e discreta mineralit. Il Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC di Giovanni Dri Il Roncat quello che vuoi bere quando pensi a un sauvignon che ti possa emozionare. Pulizia dei profumi e grande corrispondenza gusto olfattiva lo caretterizzano ampiamente, decretandone facilit di beva e personalit. Ottimo in
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