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Die Ernte erfolgt von Hand und der Wein reift in einer Mischung aus gebrauchten und neuen französischen Eichenfässern
ein Lammrücken mit Rosmarin oder ein Entrecôte vom Grill greifen die Tannine auf und lassen die dunkle Frucht des Weins besonders schön wirken
kreidiger Grip verleihen Struktur und Energie
sandige Böden für Präzision
Seit 2008 ist das Gut als „Reasoned Agriculture“ (vernünftige
Quintarelli Bianco Secco 2024 Schweiz Die Ernte erfolgt von HandQuintarelli Bianco Secco 2024 ist der rare Weiwein des legendren Hauses aus dem Valpolicella przise, fein und ungemein charaktervoll. In dieser Cuve aus Garganega, Trebbiano, Chardonnay und Sauvignon Blanc zeigt sich die berhmte Quintarelli Handschrift: Klarheit, Tiefe und perfekte Balance. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen und kristalliner Brillanz. In der Nase verbinden sich Zitruszesten, weie Blten und
