Das perfekte Menü: Saisonale Rezepte durch die Jahreszeiten Jo Semola dass Schweinefleisch weit mehr kann

dass Schweinefleisch weit mehr kann als Krustenbraten und Currywurst: gegrillte Hochrippe mit Kräutern und gebackenem jungen Knoblauch dazu Zitronensalsa

Tamia-Falafel

Cream Puffs

japanischer Teriyaki-Lachs oder süßer Kokosreis mit Mango

die französisches Backhandwerk systematisch von der Profi-Schule lernen wollen

Das perfekte Menü: Saisonale Rezepte durch die Jahreszeiten Jo Semola dass Schweinefleisch weit mehr kannProfikchin Susann Kreihe zeigt beim Christian Verlag, wie aus einzelnen Gerichten ein perfektes Men wird: 35 saisonale Mens von den Frhlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren ber das sommerliche Grillmen und das Herbstmen Wilde Zeiten bis zum weihnachtlichen Gourmetmen, mit Blick auf Zutaten, Aromen, Texturen und Farben. Fr ambitionierte Hobbykch*innen, die Gste mit dem Gesamtwerk statt nur einem Gericht beeindrucken wollen.