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Die Familie Chavy aus Puligny-Montrachet prägt seit über sechs Generationen den weißen Burgunderstil – mit Jean‑Louis Chavy als prägender Figur und Paul als moderner
aber neue Terroirs entdecken möchte
sondern klar auf Herkunft
Moueix kaufte 1995 alle Anteile und ist damit nun alleiniger Eigentümer
die für ihre kreidige Mineralität und feinherb-salzige Signatur bekannt sind
2023 Espectacle del Montsant Quoin Rock Die Familie Chavy aus Puligny-MontrachetDer 2023 Espectacle del Montsant ist eine der groen Kult Garnachas Spaniens ein Einzellagenwein aus schwindelerregend steilen, alten Reben im Herzen des Montsant. Hinter dem Projekt stehen die Macher von Clos Mogador, die hier eine ebenso kraftvolle wie elegante Interpretation der Rebsorte schaffen. Der Wein vereint mediterrane Flle, enorme Tiefe und eine fast burgundische Finesse ein roter Spitzenwein mit groer Persnlichkeit und eindrucksvollem
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