Avocado - kleine gourmandise Nr. 11 Elisabeth Grabmer richtet sich an Küchen-Newbies: 300

richtet sich an Küchen-Newbies: 300 Step-by-Step-Bilder erklären die wichtigsten Grundlagen der Asia-Küche

Pattyblends und selbstgebackenen Buns

Sie schlägt damit eine Brücke zwischen östlicher Heilkunst und westlichen Ernährungskonzepten

Wie wird aus den Früchten ein ausgesprochen süffiger Likör

zeigt bei KochKontor wirklich einfache Brote und Backwaren ohne Vorerfahrung oder Spezialequipment

Avocado - kleine gourmandise Nr. 11 Elisabeth Grabmer richtet sich an Küchen-Newbies: 300Seit rund 9. 000 Jahren wird die Avocado in Mittelamerika angebaut schon die Azteken schtzten die Alligatorbirne und brachten den spanischen Eroberern einen Berg der grnen Frchte, als diese nach Gold verlangten. Mandelbaum erzhlt bei Band 11 der kleine gourmandise Reihe die Geschichte der Frucht vom unbekannten Exoten zur Lifestyle Frucht des Jahrzehnts, mit den kologischen Folgen des weltweiten Nachfrageschubs, und liefert Rezeptideen von Smoothies