alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W28-29-bianchi-ita-high profumi floreali e tocchi di

profumi floreali e tocchi di sottobosco e spezie

e a seguire un affinamento in botti di rovere di Slavonia per trenta mesi

Prodotto con uve nerello mascalese unite ad una piccola parte di nerello cappuccio

Da uve di pinot bianco vinificate in purezza è ottenuto questo Pinot Bianco del Venezia Giulia

i suoli ben drenanti hanno la soleggiata e favorevole esposizione a sud-ovest

alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W28-29-bianchi-ita-high profumi floreali e tocchi diDorato brillante e luminoso il giallo al calice. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, con sentori di frutta tropicale seguiti poi da sfumature di miele e di mandorle tostate. Nuance floreali di dente di leone completano il quadro al naso. Il sorso potente e fresco allo stesso tempo, elegante nella struttura, minerale e persistente. Affacciata sul lago di Caldaro si incontra la vigna di Castel Ringberg, da cui lazienda di Elena Walch raccoglie