Klosterberg Riesling 1G 2021 Petnat sondern zeigt

sondern zeigt

Dort stehen 30 bis 60 Jahre alte Rieslingreben auf Tonschiefer und Quarzit

ohne je überladen zu wirken

Erste Lage Ungsteiner Nussriegel grenzt direkt an die GG-Lage Weilberg

Den Rosé findet ihr bald auch bei uns

Klosterberg Riesling 1G 2021 Petnat sondern zeigtDer Riesling Klosterberg 1G von Peter Jakob Khn stammt aus einer historischen Lage, die einst zum Zisterzienserinnenkloster Gottesthal gehrte. Die nach Sd Sdwest exponierten Parzellen liegen auf etwa 160 m Hhe und sind geprgt von kalkhaltigem Lss, Terrassensedimenten, Tonmergel und Quarzkieseln ein ehemaliger Urstrand des Rheins. Der Wein entsteht aus selektiver Handlese, wird schonend als Ganztraube gepresst, spontan vergoren und reift anschlieend 16