Ginkgo Liefergröße:40–60 cm säuerliche Geschmack – geprägt durch

säuerliche Geschmack – geprägt durch Apfelsäure und Vitamin C – empfiehlt sie vor allem für die Verarbeitung zu Gelee

Die Sorte stammt ursprünglich aus Schlesien und wurde 1853 von August Napoleon Baumann aus Bollweiler im Elsass erhalten

backen oder zu Nussöl verarbeiten

Die Rinde ist graubraun und blättert im Alter in charakteristischen

Die Samen in den Hülsenfrüchten werden von Vögeln gefressen

Ginkgo Liefergröße:40–60 cm säuerliche Geschmack – geprägt durchDer Ginkgo ist ein sommergrner, sehr langlebiger Grobaum, der eine Wuchshhe von 40 Metern und ein Alter von ber 1000 Jahren erreichen kann. Er stammt ursprnglich aus China, wo natrliche Vorkommen heute nur noch in wenigen isolierten Bergregionen existieren. Der Ginkgo gilt als lebendes Fossil und ist der einzige berlebende Vertreter der Ginkgogewchse, einer Pflanzenfamilie, die bereits vor ber 200 Millionen Jahren existierte. Heute wird er weltweit