Hirschspeck 220g Würze und Weichheit

Würze und Weichheit

may contain traces of walnuts Origin: Austria – Tyrol Storage: Cool and dry at +4 to +6°C

this product brings a bold flavor and tender texture to the plate in perfect harmony

and gravy—the combination of tenderness

Der Hirschspeck 220gist eine echte Rarität für Wildliebhaber – würzig

Hirschspeck 220g Würze und WeichheitDer Hirschspeck 220gist eine echte Raritt fr Wildliebhaber wrzig, krftig im Geschmack und besonders zart gereift. Hergestellt aus ausgewhlten Keulenteilen vom Hirsch, wird das Fleisch mit einer feinen Salz Gewrzmischung von Hand eingerieben, langsam kaltgeruchert und ber mehrere Wochen unter kontrollierten Bedingungen gereift. Durch diese traditionelle Veredelung erhlt der Speck seinen typischen Wildcharakter, eine angenehme Tiefe im Aroma und eine