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der die alpine Küche in atmosphärischen Bildern festhält
was Backofen und Blech für die pflanzliche Küche leisten können: Zutaten vorbereiten
die Gemüse auf Sterneniveau statt nur als Beilage wollen
macht das Prinzip des Foodpairings mit 90 Rezepten praktisch kochbar: Gurkensalat mit Rhabarber
Dumplings und Drinks
Echt gut kochen: Rezepte für Teenies Johannes King der die alpine Küche inAllegra McEvedy, die seit 30 Jahren kocht und Mitbegrnderin der britischen Fast Food Kette LEON ist, zeigt ber 40 Rezepte fr Teenager ab 10 Jahren: Pizza und Canneloni neben hippem Street Food wie Falafel und Quesadillas, se Highlights wie Schoko Slushie und Profiteroles. Mit Schritt fr Schritt Anleitungen und Profi Tricks, verstndlich fr Kochanfnger. Fr alle, die ihren Teenagern das Kochen ohne Kinderkochbuch Anspruch beibringen wollen.
