cotes du rhone rouge beatus ille 2023 famille isabel ferrando W20-21gen10 L’assaggio è ricercato e complesso

L’assaggio è ricercato e complesso quanto il naso

si distinguono note di frutta esotica e cenni floreali

un fiore di ciliegio protetto all’interno di un calice

con note minerali che guidano verso una chiusura dove si scoprono ricordi di brioche

situata nell'appellazione di Bourgueil

cotes du rhone rouge beatus ille 2023 famille isabel ferrando W20-21gen10 L’assaggio è ricercato e complessoRosso rubino luminoso. Si distinguono profumi di viola, echi di erbe aromatiche, note fruttate di ribes e marasca; in bocca deciso, succoso, dal tannino equilibrato. Nasce da uve grenache e cinsault questo elegante Ctes du Rhne AOC Beatus Ille, dell'azienda Famille Isabel Ferrando. I vigneti di propriet sono condotti in regime biologico certificato, facendo ricorso inoltre ad alcune pratiche tipiche dellagricoltura biodinamica. La fermentazione svolta