Domaine Philippe Collin, Santenay "Clos de Saint-Jean" 2023 Ma'd Moser Eine Karaffierung von 1–2 Stunden

Eine Karaffierung von 1–2 Stunden bei jungen Flaschen empfiehlt sich dringend

werden Bienen und andere Insekten angelockt

Würze und subtilem Schmelz

Unter der Leitung von Jean-Michel Laporte und Nancy Bignon-Cordier

Ebenso stimmig sind Charcuterie

Domaine Philippe Collin, Santenay "Clos de Saint-Jean" 2023 Ma'd Moser Eine Karaffierung von 1–2 StundenDomaine Philippe Collin Santenay "Clos de Saint Jean" 2023 er en klassisk, terroirdrevet Pinot Noir fra det sydlige Bourgogne, hvor elegance og struktur mdes p fineste vis. Vinen udmrker sig ved sin klare frugt, florale finesse og diskrete krydrede undertoner, samtidig med at den afspejler den kalkrige jordbund og Santenays karakterfulde stil. Det er en vin, der kombinerer umiddelbar charme med en historisk forankret Bourgogne typicitet.