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Unter der gelblich-orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel des „Sapperlot“ von Capriz versteckt sich ein gelblich
dem Joker unter den Käsesorten der Hofkäserei Moar in Margen
Kenner versuchen sich an Spargelcremesuppe oder servieren ihn zu Kalbsmedaillon oder Seezungenfilets
An der Nase entfaltet sich ein Duftfächer aus Stachelbeere
mit ziegelroten Reflexen schimmert
Merlot-Cabernet 2024 ak-116409 Unter der gelblich-orangen Rinde mitBordeaux trifft auf Sdtirol, Kraft trifft auf Eleganz. Der Merlot Cabernet der Kellerei Kaltern glnzt mit seiner Balance zwischen regional und international. Die Reise vom Betonfass ber das groe und kleine Holzfass bis hin zum Glas dauert acht Monate. Am Ziel angekommen strahlt der Merlot Cabernet in krftigem Rubinrot. An die Nase steigen Waldbeeren, Weichselkirschen und animierend wrzige Kruternoten. Mit fesselnder Kraft und eleganter Struktur
US$ 140.00
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