Gimmeldinger Biengarten Spätburgunder 1G 2021 Anna Seeger Daniel Wagner hat sich gemeinsam

Daniel Wagner hat sich gemeinsam mit dem befreundeten Weingut Bischel auf genau so ein Experiment eingelassen: Lagen tauschen

Überwiegend alte Reben

dass die Lage zu den heißesten der Ahr gehört

dann salzige Zitrone und Grapefruitzeste

was eine behutsame Mikrooxidation erlaubt und dem Champagner zusätzliche Tiefe verleiht

Gimmeldinger Biengarten Spätburgunder 1G 2021 Anna Seeger Daniel Wagner hat sich gemeinsamDer Gimmeldinger Biengarten Sptburgunder 1G 2021 zeichnet sich durch seine unheimliche Feinheit aus. Der Boden ist von tertirem Kalkmergel (Terra fusca) geprgt und liegt auf dem gleichen Kalkriff, wie die Knigsbacher Weinberge Idig und lberg. Der Weinberg ist Sdstlich ausgerichtet und besteht aus alten Reben. Die alten Reben tragen nur wenige, lockere Trauben. Fr uns ein grandioser Wein, den Ihr euch nicht entgehen lassen solltet!