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dazu Rezepte
Als anerkannter Olivenöl-Experte bringt er auch fundiertes Warenwissen mit
einfache Rezepte: marokkanisches Zitronenhähnchen
Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands – und jetzt macht er seine raffinierten
Über 250 Rezepte
Blattgold - Über 120 Rezepte mit Blattgemüse John Gregory-Smith dazu RezepteCatherine Phipps zeigt in ber 120 Rezepten die Aromenvielfalt von Blattgemse von zitronig und scharf bis s, in Formen von winzig bis elefantenohrgro, in Farben von strahlendem Wei bis krftigem Violett. Inspiriert von Spezialitten aus aller Welt, verleiht sie saisonalem Gemse das besondere Etwas, herzhaft wie s. Fr alle, die Blattgemse als eigenstndigen kulinarischen Schatz statt als bloe Beilage entdecken wollen.
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