Black Stallion, Cabernet Sauvignon 2023 Borgogno Die Gärung erfolgt teils im

Die Gärung erfolgt teils im Edelstahl für Präzision und Frische

was eine gleichmäßige und vollständige Reife der Trauben begünstigt

Der Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Kontur

In der modernen Bar findet er zudem seinen Platz in Cocktails: etwa als aromatische Komponente in Variationen von Negroni

- Einzellage (Clos) aus Mareuil-sur-Aÿ

Black Stallion, Cabernet Sauvignon 2023 Borgogno Die Gärung erfolgt teils imBlack Stallion Cabernet Sauvignon 2023 steht fr den kraftvollen, zugleich elegant gezeichneten Stil des Napa Valley. Die Cuve verbindet die typische Tiefe und Struktur der Region mit viel Frucht, geschmeidigen Tanninen und einem feinen Ausbau im Barrique ein moderner Cabernet mit klassischem Rckgrat. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, tiefes Rubinrot. In der Nase ffnen sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen dunklen