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gereifte Flaschen benötigen meist nur ein behutsames Umgießen
die die reichhaltigen
Die bemerkenswert trockene Stilistik (‘Extra Brut’) sorgt für eine sehr präzise
mit fein körnigem Tannin
fast archaischer Technik: Das imposante tahona-Rad wird von einem Pferd namens Samson gezogen – das ist beinahe der technologische Höhepunkt der Produktion
Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020 Domaine Raspail-Ay gereifte Flaschen benötigen meist nurDer Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020 ist das Flaggschiff des Traditionsguts aus Molise und zeigt eindrucksvoll, welches Niveau diese oft bersehene Region erreichen kann. Eine streng selektierte Cuve aus Montepulciano und Aglianico, traditionell mit langer Maischestandzeit vinifiziert und in kleinen Eichenfssern ausgebaut, vereint Kraft, Tiefe und Eleganz. Benannt nach Don Luigi, einer Schlsselfigur der Familiengeschichte, ist dieser
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