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Beeren und Kirschen
15 °C Serviertemperatur 7-8 °C Dieser Schaumwein ist brillant
Stachelbeeren rescher Säurebiss
leicht rauchige Komponenten
Eine ungewöhnlich elegante Flasche in der Farbe von weißer Seide
Merotto Caste Extra Dry DOCG Millesimato Schaumwein Champagner Frankreich Champagne Beeren und KirschenRebsorten: 100 % Glera. Vinifikation: Maischekontakt auf den Schalen, anschlieend schonende Pressung. Der gewonnene Most wird fr ca. 60 Tage direkt in den Autoklaven gegeben und ruht danach etwa 100 Tage auf der eigenen Hefe. Alkohol: 11,5 %Restzucker: 12 g lDruck bei 20 C: 5 bar Identittsprofil Anbaugebiet: Col San MartinoLage des Cast Weingartens: Katasterparzellen 264 819 630 833 832 835Flche: 2,32 haDurchschnittliche Hhe: 270 m . M. Produzierte
