vino bianco l eclettico paglione w18-19-sconto35 prugna e ribes

prugna e ribes

avvenuto senza alcuna filtrazione o chiarifica

Per il 50% viene lasciato maturare in botti di rovere per otto mesi

con fermentazione (parte in acciaio inox e parte in tini di legno) a temperatura controllata

in seconda battuta arricchiti dalle classiche note che richiamano la mandorla amara

vino bianco l eclettico paglione w18-19-sconto35 prugna e ribesGiallo paglierino carico, naturalmente velato. Al naso si riconoscono profumi di frutta gialla matura, erbe aromatiche, tocchi minerali; al sorso strutturato, piacevolmente fresco e sapido. Il vino bianco "L'Eclettico" prodotto dalla cantina Paglione utilizzato due variet a bacca bianca tipiche del territorio. Tutto il processo di vinificazione mira a esaltare la naturale essenza del prodotto, riducendo al minimo correzioni e interventi: il risultato