Zimkaes Riesling 2023 Baden rote Beete
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rote Beete
gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine präzise
Insgesamt etwas opulenter als sein kleiner Bruder und etwas weniger straff am Gaumen
der Klarheit
ohne Filtration und Schönung abgefüllt
Zimkaes Riesling 2023 Baden rote BeeteDer Zimkaes Riesling 2023 von Lukas Hammelmann steht fr einen reduzierten, kompromisslosen Pfalz Stil. Die Trauben stammen aus Zeiskam, geprgt von kargen Bden und khler Ausrichtung ideale Voraussetzungen fr Przision und Spannung. Im Glas zeigt sich der Wein klar und fokussiert. Zitrusfrucht, grner Apfel und ein Hauch weier Pfirsich treffen auf feine Kruterwrze und eine straffe, mineralische Linie. Am Gaumen trocken, geradlinig und saftig, getragen von