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Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge
Halte die Klinge geschlossen oder in der Scheide
Es ist aus japanischem Hinoki-Holz gefertigt
Gefertigt aus Magnolienholz und mit einem Stift für sicheren Verschluss versehen
Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Dunkelblauer Westlicher Griff 180mm SKD11 Das Deba ist ein robustesDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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