Weingut Uli Metzger Dry Aged Réserve trocken Rot Deutschland (12x0,75l) Schaumweine auch am Gaumen präsent

auch am Gaumen präsent

BEURTEILUNG: Am Gaumen fruchtig begleitet von einer animierenden Säure und feinem Schmelz

Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken erzeugt die Familie hier einen Rotwein

BEURTEILUNG: Zwei lange Jahre in bestem französischem Barrique „abgehangen“

Reifung in französischer Eiche (100% neu) für 10 Monate

Weingut Uli Metzger Dry Aged Réserve trocken Rot Deutschland (12x0,75l) Schaumweine auch am Gaumen präsentSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: