Deba White Steel #2 Nashiji Sumi Urushi Griff 120mm Material:White Steel #2 Am besten geeignet zum Schneiden

Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen

try to get a thumb on the spine (back) of the blade

And the main blacksmith is Mitsuo Nagao who is the 5th generation craftsman

we can’t guarantee that it will fit other knives

Mit einer unglaublich scharfen Schneide und einer 300 mm langen Klinge in Verbindung mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz ist es sowohl schön als auch funktional

Deba White Steel #2 Nashiji Sumi Urushi Griff 120mm Material:White Steel #2 Am besten geeignet zum SchneidenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.