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Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser
Das Deba-Messer aus Aogami #2 in Suminagashi-Finish mit Buffalo-Ebenholzgriff in 165mm ermöglicht Ihnen präzises Schneiden und Würfeln mit erstaunlicher Präzision und Genauigkeit
das Samurai für ihre Schwerter verwendet haben
Erleben Sie die perfekte Balance zwischen Stärke und Schönheit mit unserem Nakiri-Messer
Leistung und Langlebigkeit vereinen sich zu einer Klinge
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Westlicher Grüner Griff 170mm Material:VG-10 Bunka-Messer gehören zu den wenigenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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