Walter Scott Cuvee Ruth Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 Brooklyn Gin Apfeltarte mit Zimt) ist sie

Apfeltarte mit Zimt) ist sie eine spannende Begleitung

damit die zarte Aromatik und die feinen Tannine erhalten bleiben

Die Destillation erfolgt im innovativen Crysopea-Bain-Marie-Vakuumdestilliergerät von Poli – einer modernen Interpretation des historischen Alembiks

häufig mit einem Anteil neuer Barriques

allerdings mit einem sehr großen Unterschied: einem Fondillón darf kein zugesetzter Alkohol zugesetzt sein

Walter Scott Cuvee Ruth Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 Brooklyn Gin Apfeltarte mit Zimt) ist sieDer Walter Scott Cuve Ruth Pinot Noir 2022 aus den Eola Amity Hills ist ein finessenreicher Botschafter fr das groe Pinot Potenzial Oregons. Er vereint ausgewhlte Pinot Noir Klone aus einigen der spannendsten Lagen im Willamette Valley darunter Freedom Hill, Clos de Oiseaux, Bieze und Eola Springs zu einer ausdrucksstarken, aber stets eleganten Cuve. Natrliche Vergrung, 12 Monate in franzsischer Eiche (davon 30 % neues Holz) und der Verzicht auf