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Als klassische regionale Begleitung empfiehlt sich Coq au Vin
und bis zum 27
Der rote Felsboden dieses nördlichen Fleckchens gehört zu den Vaca Mountains
ein rosa gebratenes Lammkarree oder Rehrücken mit Wacholder greifen die dunkle Frucht und die würzigen Holznoten sehr schön auf
2009 Château Ausone Chapelle d'Ausone La Mondotte Das gesamte DuMOL-Portfolio wird überDie Geschichte von Chteau Ausone reicht bis in die Rmerzeit zurck. Das Anwesen ist nach Ausonius benannt, einem rmischen Dichter und Staatsmann, dem das Anwesen im 4. Jahrhundert n. Chr. gehrte. Ausonius ist bekannt fr sein Werk Mosella, ein lateinisches Gedicht, das die Mosel und ihre Umgebung beschreibt. Die Verbindung des Gebudes mit dieser prominenten Persnlichkeit trgt zu seiner historischen Bedeutung bei. Das Anwesen wurde im gesamten
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