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Wild oder gereiftem Hartkäse zur
Der „Cancenai“ lädt ein
Pastagerichten oder
groß und anhaltend nimmt er den Gaumen gänzlich ein und trumpft mit packender Struktur und träumerischer Länge
Glas in ein lebhaftes Rubinrot zu kleiden
Weissburgunder "Praesulis" 2024 ak-161975 Wild oder gereiftem Hartkäse zurEin groer Weier mit roten Ansprchen: Den Weiburgunder Praesulis von Markus Prackwieser vom Gumphof serviert man aufgrund seiner fesselnden Komplexitt am besten im groen Burgunderglas. Das Traubengut aus extremer Steillage mit bis zu 65% Geflle wird schonend gepresst und der Wein reift rund acht Monate lang im Stahltank und im groen Holz. Aus dem goldschimmernden Strohgelb steigen volle Aromen von Bergaprikose, leichter Zitrusduft und elegante
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