Santoku VG-10 Tsuchime Damast Eschenholz Griff 180mm Finish:Damast Größe: 180 mm × 62

Größe: 180 mm × 62 mm × 23 mmKörnung: #2000Herkunft: Japan

Für eine längere Lagerung beschichten Sie das Messer mit etwas Öl

liegt gut in der Hand und ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden

Dieses ultrascharfe Messer ist für präzises Schneiden und Filetieren konzipiert

Während die Kirschblüten für die Vergänglichkeit des Lebens und die Schönheit des Augenblicks stehen

Santoku VG-10 Tsuchime Damast Eschenholz Griff 180mm Finish:Damast Größe: 180 mm × 62Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku