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in Alkohol eingelegte Sauerkirschen
Die sandigen Flussschwemmböden im geschlossenen wärmespeichernden Bozner Talkessel
Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittäglich wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee
Heidelbeeren und Unterholz GESCHMACK Edler Wein
die Bodenbeschaffenheit
Gewürztraminer Praesulis Gump Hof 0,75l Egger-Ramer in Alkohol eingelegte SauerkirschenDie sdwestlich ausgerichteten 50 70% steilen Rebanlagen des Gump Hofes sind ganz ausgezeichnet besonnt und auf rund 400 800 Meter Hhe von Fluss Schottersteinen geprgt. Diese kalkhaltigen Mornenbden liegen auf festem Bozner Quarzporphyr und bieten die besten Voraussetzungen fr die dort angebauten Sorten. Die Besonderheit dieser speziellen Lagen sind die sich abwechselnden Winde. Tagsber klimatisch mediterran blst die Ora vom Gardasee und nachts khlen
