Meze von Ali Güngörmüs: Mediterrane Rezepte zum Teilen Juri Gottschall verwandelt alltägliches Gemüse in außergewöhnlichen

verwandelt alltägliches Gemüse in außergewöhnlichen Geschmack: Blumenkohl-Tabouleh mit Zitronen-Tahini

für die Hühner mehr sind als Eier- oder Fleischlieferanten: einem Bauern

die Gemüseabfall neu denken wollen

die Portugal-Urlaubsfeeling aus der Dose statt nur vom Fischhändler wollen

»Ein echtes und seltenes Juwel«

Meze von Ali Güngörmüs: Mediterrane Rezepte zum Teilen Juri Gottschall verwandelt alltägliches Gemüse in außergewöhnlichenSternekoch und Fernsehkoch Ali Gngrms entfhrt in die Welt der Meze vom Bosporus bis Ibiza: ber 90 Rezepte von Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette ber geschmorten Fenchel mit Maulbeer Couscous bis zu Krbistaschen mit Honig und Pistazienstreuseln. Mit persnlichen Men Empfehlungen wie Sommer Meze Men oder Fisch & Meeresfrchte Abend. Fr alle, die kleine Teller und groe Geselligkeit rund ums Mittelmeer feiern wollen.