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con il petit verdot che beneficia di un clima temperato come quello presente in questa parte della Toscana e con il syrah che regala quel tocco speziato al naso e un sorso rotondo al palato

Chiude con un finale molto persistente

il frutto si rivela pienamente

In bocca la freschezza è tanta abbinata ad un ottimo equilibrio

Dopo la vendemmia i grappoli vengono diraspati per poi procedere con una macerazione sulle bucce di dieci giorni

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