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Der Esencia Valencia Tinto 2019
würzig und mit großem Nachhall
Schon die Nase verrät den vulkanischen Ursprung: rauchiger Feuerstein
Im Glas leuchtet er hellgold mit grünen Reflexen
asiatischer Küche oder einfach solo als erfrischender Genussmoment
Mock Sauvignon Südtirol DOC, Kellerei Bozen Jahrgang:2024 Der Esencia Valencia Tinto 2019Der Mock Sauvignon Sdtirol DOC von der Kellerei Bozen ist ein charakterstarker Weiwein mit ausdrucksvoller Aromatik. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Stachelbeere, Holunderblte, reifer Zitrusfrucht und einem Hauch exotischer Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, saftig und vielschichtig, getragen von einer klaren Mineralitt und einer eleganten Struktur. Sein lebendiger Abgang macht ihn zu einem spannenden Begleiter fr Spargel,
