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Die Weinbergslage ist von der Humusauflage etwas gehaltvoller und der Boden besteht hauptsächlich aus Grauschiefer sowie mit Lehm durchzogenem Verwitterungsgestein
Er ist verhältnismäßig leicht und hat während seines Ausbaus kein Holz gesehen
dort gemaischt und angegoren
wo er zu Ende gären konnte
Etwas Luft bekommt ihm übrigens in der Jugend auch ganz gut
Hofgut Falkenstein NIEDERMENNIGER HERRENBERG Riesling Kabinett trocken 2025 6er Staffel Die Weinbergslage ist von derMutter Anna 2025: Der kernig trockene Herrenberg Kabinett von Falkenstein mit knackiger Laser Sure Die Reben fr den Falkenstein NIEDERMENNIGER 2025 stammen aus der alten Parzelle Mutter Anna, welche wiederum unweit des Weinguts zu finden ist. Der Boden im Herrenberg besteht aus einer Mischung aus eisenreichem Grauschiefer, Quarz sowie quarzit haltigem Sandstein und gelegentlich etwas Diabas. Gelesen wurde selbstverstndlich von Hand, und zwar die
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