Bodegas Habla Habla del Silencio Vinos de la Tierra de Extremadura 2021 vinaturel Der Weinberg mit südöstlicher Ausrichtung

Der Weinberg mit südöstlicher Ausrichtung wird biologisch bewirtschaftet und hier finden sich in den Büschen auch die Vögel wieder

Der Nachhall ist lang und wird immer wieder von der Würze des Weines geprägt

zeigt sich mit einem reichhaltigen Bukett von diversen Zitrusaromen sowie reifer gelber Steinfrucht und rotbackigem Apfel an der Nase

Die Säurestruktur ist feingliedrig

Die Reben wurden um das Jahr 1880 gesetzt

Bodegas Habla Habla del Silencio Vinos de la Tierra de Extremadura 2021 vinaturel Der Weinberg mit südöstlicher AusrichtungDie Bden, auf denen die Reben des Habla del Silencio 2021 der Bodegas Habla wurzeln, sind karg, surereich und nicht sehr fruchtbar. Hier hat es die Rebe schwer und je mehr sie arbeiten muss, umso besser wird das Lesegut. Die hohen Tages Nacht Temperaturunterschiede, gerade in der Reifezeit, sorgen fr eine weitere Anreicherung der Aromen in den Trauben. Der Ertrag ist verhltnismig niedrig und der Arbeitsaufwand hoch. Nach der Lese werden die Trauben