Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt testproduct Diese eignen sich dafür besser

Diese eignen sich dafür besser als ein Trüffel-Öl

dem «Iberico Bellota»

Kann mit Pfeffer und Zitrone noch verfeinert werden

Unser Wagyu Entrecôte bietet eine unvergleichliche Kombination aus Zartheit

Das Castillo de Canena «Reserva Familiar» wurde als BESTES EXTRA VERGINE OLIVENÖL DER WELT 2018 von Flos Olei

Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt testproduct Diese eignen sich dafür besserEine edle Rucherspezialitt aus einer kleiner Schweizer Manufaktur. Die Lamm Filets werden in einer speziellen Marinade vor dem Ruchern eingelegt, wodurch diese eine besondere Geschmacksnote erhalten. Danach wird das Filet ber offenem Rauch mild geruchert. Ein kulinarischer Leckerbissen! Das Lammfleisch passt speziell gut zu einem feinen Olivenl. Zubereitungs Tipp: Filet in dnne Scheiben schneiden, ca. 3 5 mm dick. Fcherfrmig auf einem Teller anrichten