2021 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red Robert Weil der als technischer Leiter und

der als technischer Leiter und später als Schlüsselfigur des Hauses die Entwicklung zu mehr Präzision und Ausdruck geprägt hat

der auf Reife und Balance setzt

Castro Ventosa liegt in Valtuille de Abajo

einem Hauch von Spirit mit etwas Waldboden

sondern die Art

2021 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red Robert Weil der als technischer Leiter undDer 2021 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red er das Ergebnis der visionren Herangehensweise des franzsischen Winzers Stephan Asseo in Paso Robles, Kalifornien. Angekommen aus Bordeaux, brachte ihn die Freiheit, traditionelle Appellationsgrenzen zu berschreiten, zu L'Aventure, wo diese ausdrucksstarke Cuve das einzigartige Terroir von Paso Robles verkrpert. Der Name 'Optimus' erkennt eine wichtige Beratung von Opus One und Dominus Estate