Ventoux Labouré-Roi AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Italy Ein Einzellagenwein von 5800 rund

Ein Einzellagenwein von 5800 rund achtzigjährigen Rebstöcken

die mit ihren Schafherden durch das Duero-Tal zogen

STORY: Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens

BEURTEILUNG: Am Gaumen Nussig und reif wirkend

Großen Anteil daran haben zahllose junge

Ventoux Labouré-Roi AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Italy Ein Einzellagenwein von 5800 rundSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 25C. Schlielich reift der Wein noch einige Monate im