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die individuell gestaltete Kurouchi-Beschichtung und der Griff aus Büffel-Ebenholz mit einer Länge von 165 mm bieten ein Premium-Erlebnis
ähnlich dem des Takohiki
Schneide immer von dir weg
die Gräten zu bearbeiten
Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Material:Silver Steel #3 die individuell gestaltete Kurouchi-Beschichtung undDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.
US$ 18.90
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