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dessen Name „drei Tugenden“ symbolisch für seine Eignung zum Schneiden von Fleisch
Ideal geeignet für Fisch
schnelle Schnitte und sorgt für eine kontrollierte Handhabung bei unterschiedlichsten Schneidarbeiten
rechteckige Klinge ermöglicht präzises Schneiden
Das Gyuto ist bei Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt
Elite Edge Series 2 Fleisch dessen Name „drei Tugenden“ symbolischDas Elite Edge Series 2 orientiert sich an der Form des traditionellen Gyuto, dem japanischen Pendant zum westlichen Kochmesser. Mit seiner schlanken, leicht gebogenen Klinge eignet sich dieses Modell hervorragend fr smtliche Schneidarbeiten von Fleisch ber Fisch bis hin zu Gemse. Die Klingenform untersttzt sowohl przise Schnitte als auch flieende Wiegebewegungen. Dank seiner Vielseitigkeit und ausgewogenen Balance ist das Elite Edge Series 2 ein
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