2024 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Ronco Blanchis Serviert wird er am besten

Serviert wird er am besten bei einer Temperatur von 16-18°C

Eine kurze Belüftung von 15–20 Minuten in der Karaffe kann die Zitrus- und Kräuterwürze zusätzlich öffnen

Sein Reifepotenzial ist ausgezeichnet: In den kommenden 5–8 Jahren gewinnt er an Harmonie und entwickelt zusätzlich tertiäre Nuancen wie Tabak

insbesondere aus Spitzenparzellen in Montagne de Reims

Der Felix Peters Chardonnay Vice Versa 2022 harmoniert hervorragend mit feinen Gerichten wie gegrilltem Fisch

2024 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Ronco Blanchis Serviert wird er am bestenDer 2024 Bourgogne Rouge La Taupe von Domaine Chavy Chouet ist ein saftiger, zugnglicher Pinot Noir mit erstaunlich ernsthaftem Kern ein Bourgogne Rouge, der deutlich ber sein Einstiegs Segment hinausreicht. Dichte, frische Frucht, feine Kruterwrze und eine khle Erdigkeit verbinden sich zu einem Burgunder, der schon jung groen Trinkspa bereitet und dennoch ber ein beachtliches Reifepotenzial verfgt. Die Trauben stammen von rund 70 Jahre alten Reben