Zenato Lugana Riserva Sel. Sergio Weisswein Weiss trocken Italien (12 x 0,75l) Nero di Troia Die Gärung des Weins erfolgt

Die Gärung des Weins erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen

kaltem Aufschnitt und Rohkost

In den Tanks wird der Most einer ersten Gärung unter kontrollierten Temperaturen unterzogen

Selektive Lese und schonende Verarbeitung waren die Voraussetzungen für den Ausbau in bester

STORY: Thomas Hensel übernahm 1992 mit nur 20 Jahren die Verantwortung im Keller des elterlichen Weingutes

Zenato Lugana Riserva Sel. Sergio Weisswein Weiss trocken Italien (12 x 0,75l) Nero di Troia Die Gärung des Weins erfolgtSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Grung (70% Eichenholz, 30% Stahl) reift der Wein weitere 6 Monate in Fssern und 12 Monate in der