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die auf Balance statt auf Verzicht setzen: Donna Hay
die nie überfordern
seit fast dreißig Jahren Kolumnist des Observer
Bremen zelebriert seit 1545 ein öffentliches Grünkohlessen
haben über 100 Rezepte aus Italiens Süden gesammelt
Gurke - kleine gourmandise Nr. 35 Gerlinde Herz die auf Balance statt aufMit 97 Prozent Wasser wirkt sie unscheinbar, doch die Gurke rumt als Bezeichnung fr klapprige Fahrzeuge und trottelige Menschen die Sprachkonkurrenz mhelos zur Seite. Bereits von Kaiser Tiberius verehrt und im vorindustriellen England als nicht besser als Gift verteufelt, erzhlt Andreas Jandl in Band 35 der kleinen gourmandise Reihe ihre Genetik, Geschichte und Geschmacklichkeit. Fr alle, die der Gurke mehr Respekt entgegenbringen wollen.
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