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pinot blanc e chasselas
si abbina alla cucina tipica toscana e in particolare a formaggi stagionati
caratterizzato da un certo spessore e al tempo stesso ben bilanciato da una sicura freschezza
carne e cacciagione
minerale e leggermente vinoso
gattinara docg 2022 mauro franchino W4647-nuovomondoall pinot blanc e chasselasIl colore rosso granato. Al naso le note di frutti rossi si uniscono a sentori agrumati e di sottobosco. In bocca molto energico, ottima mineralit e tannicit sempre dinamica, che comunque non disturba il sentore fruttato che costantemente si percepisce. Un finale lungo e persistente. Un gattinara di quelli da condividere, che richiedono a gran voce la condivisione con gli amici. In questa meravigliosa porzione di Piemonte nascono vini di carattere,
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