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Der ergonomische Griff aus Holz
Diese speziell entwickelte Scheide bietet zuverlässige Sicherheit in Ihrer Küche und verleiht Ihrem Messer gleichzeitig einen Hauch von Eleganz
Magnolienholz wird häufig für Scheiden verwendet
mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz
Material: Nishijin-ori (Schwarz Koi)
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Handle:Japanisch Der ergonomische Griff aus HolzDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.
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