Grönland Heilbutt mit Arktischem Thymian | Fangst | København | Dänemark Tischläufer zeitlos und mit feinem Gespür

zeitlos und mit feinem Gespür für Atmosphäre – eine Dose

kreative Rezepte aus unserem Blog inspiriert 📝

leicht geräuchert in einer Marinade aus kaltgepresstem Rapsöl

die Vielfalt mit Balance lieben

Olivenöl und typischen Kräutern der Provence wie Thymian und Rosmarin

Grönland Heilbutt mit Arktischem Thymian | Fangst | København | Dänemark Tischläufer zeitlos und mit feinem GespürAus den kalten Gewssern Grnlands stammt dieser besonders zarte Heilbutt mit seinem festen, saftigen Fleisch und milden Geschmack. Schonend gegart und in kaltgepresstem Rapsl eingelegt, wird er mit wild geerntetem arktischem Thymian verfeinert einer traditionellen nordischen Kruterspezialitt, die in Grnland als Tupaarnaq bekannt ist. Das Ergebnis ist eine elegante Fischkonserve mit feinen Kruternoten und auergewhnlicher Qualitt. Servierempfehlung: Ob