lago di caldaro classico superiore doc der keil 2025 manicor W28-29-sconto25 innescata naturalmente dai lieviti presenti

innescata naturalmente dai lieviti presenti sulle bucce

ed un leggero aroma agrumato

Sfumature di erbe aromatiche

dal finale balsamico ed erbaceo

color rubino scarico

lago di caldaro classico superiore doc der keil 2025 manicor W28-29-sconto25 innescata naturalmente dai lieviti presentiFrutti rossi croccanti, ciliegia e leggere note speziate. In bocca succoso, fresco e armonico. Perch rappresenta uno dei grandi vini della tradizione altoatesina, reinterpretato in chiave moderna e sostenibile. Le uve Schiava provengono da vigneti storici attorno al Lago di Caldaro, coltivati in biodinamica. La fermentazione spontanea, con affinamento in grandi botti di legno che accompagnano il vino verso equilibrio e finezza, senza appesantire il