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Die Schwedhelms räumten mit der Vergangenheit des Tals kompromisslos auf und ihre Weine spiegeln diese Eigenständigkeit im besten Sinne wider
wo der Wein 12 Monate lagert
AROMA: aromatisch intensives
brilliant Alkoholgehalt: 17
STORY: Portillo
González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (2 x 0,7l) Veganer wein Die Schwedhelms räumten mit derSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch Reifung im Solera System weiter veredelt wird.
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