Francois Secondé Sermiers Blanc de blanc 1. cru Brutocao Family Vineyards Auch zu Geflügel und Tapas

Auch zu Geflügel und Tapas entfaltet er sein Potenzial

In der kleinen Pot Still „Peggy“ werden klassische Wacholderbotanicals mit winterlichen Zutaten wie Allspice

Die Lese erfolgt streng per Hand

Pappardelle al Cinghiale)

Der Ausbau erfolgt typischerweise teils im Edelstahltank

Francois Secondé Sermiers Blanc de blanc 1. cru Brutocao Family Vineyards Auch zu Geflügel und TapasFrancois Second Sermiers Blanc de Blancs 1er Cru ist ein eleganter Champagner aus 100 % Chardonnay und zeigt die klare, przise Stilistik, fr die Blanc de Blancs aus der Champagne geschtzt werden. Die Trauben stammen aus Premier Cru Lagen in Sermiers und verleihen dem Wein Finesse, Frische und eine feine mineralische Spannung. Als Non Vintage Cuve verbindet er unterschiedliche Jahrgnge zu einem harmonischen, ausgewogenen Gesamtbild. Geschmacksprofil Im