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La maturazione è svolta in legni esausti per un minimo di 7 mesi e l’imbottigliamento prevede l’impiego limitato di solfiti
Riesce a sottolineare tutte le migliori caratteristiche del terroir da cui proviene: non è di certo lultimo tra gli Chablis
Giallo paglierino nel calice
viene lasciato fermentare in acciaio e maturare per circa 7 mesi in grandi botti di rovere
secco e nervoso
montefalco rosso riserva doc 2023 antonelli w8-9-sconto20 La maturazione è svolta inRosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo fine, caratterizzato da delicate note di prugna, ciliegia e spezie ed impreziosito da sentori leggermente balsamici e speziati. In bocca elegante, secco, caldo, con ricordi di frutta rossa matura ed una equilibrata tannicit finale. Ottima la persistenza, lunga ed avvolgente. Lo stato dell'arte, nessun altro Montefalco Rosso Riserva sa infatti essere tanto elegante e profondo quanto quello di
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