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pilzige Note
Peyre Rose Syrah Grenache 2014 aus dem Languedoc zeigt Tiefe
Der Wein reifte 18 Monate in Eichenfässern
sondern wegen einer verlässlich eigenständigen Interpretation von Bordeaux
Am Gaumen ist der Wein strukturiert
2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Süßwein pilzige NoteChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern
